Jorge Briones /Agencia Informativa Alor Noticias
Xalapa, Ver. 24 de febrero 2021.- Productores de tortilla de la zona de Xalapa ya se preparan para un inminente incremento en el costo del kilogramo de este producto de la canasta básica.
Y es que luego de que se registrarán aumentos constantes en los insumos para la elaboración del producto incrementar el costo del kilogramo sería necesario para mantener el negocio explicaron algunos tortilleros de la región de Xalapa.
Aunque el precio de la masa y la tortilla se ha mantenido desde hace más de dos años este 2021 si aumentaría entre 1 y 2 pesos, pero el gas y el maíz fueron los productos que encarecieron con el inicio de año.
Durante febrero subió un peso el kilogramo de masa, de ocho pesos pasó a nueve y es posible que en marzo haya otro encarecimiento, por lo que la tortilla, producto derivado, subiría de 15 a 16 pesos.