Heidi Castellanos/ Agencia Informativa Alor Noticias
Acayucan, Ver.- Este año algunas familias Veracruzanas innovaron la celebración del “Día de Reyes” con la ya “famosa” rosca de Tacos.
En Acayucan cambiaron el pan por la tortilla y la carene, pero preservaron la tradición de encontrar el muñequito pero ahora en el taco.
Esta rosca fue elabora con 25 tacos de pastor, bistec, longaniza y salchichón, como complementos traía salsa roja, verde, mexicana, cilantro, cebolla, pepinos, rábanos y limones.
La dinámica fue la misma, uno por uno agarró sus tacos y revisaban que tuvieran muñequito, posteriormente se los prepararon al gusto y los acompañaron con una taza de atole.
A quien le salió el muñequito ya no dará tamales el 2 de febrero, ahora pagará con tacos y así es como las familias a pesar de cambiar los sabores conservan las tradiciones.