Jorge Briones /Agencia Informativa Alor Noticias
Emiliano Zapata, Ver. 17 de enero 2022.- Por el incremento en el costo del limón, la gente ha comenzado a robárselo en la zona de Chavarrillo, municipio de Emiliano Zapata, además de la crisis por escasez, los productores ahora tienen que lidiar con los hampones que aprovechan que las parcelas no están vigiladas para entrar con vehículos a robarse la siembra.
“Aparte de la escasez y el encarecimiento, el productor tiene que estar cuidando porque los amantes de lo ajeno es cuando aparecen”, comentó el productor de Limón Juan Manuel Contreras Amador.
Un 75 por ciento de la producción de limón canario en la zona centro y norte de Veracruz se exporta a los Estados Unidos y Europa, el 25 por ciento restante se queda en México y se distribuye a estados principalmente del centro y norte.
La escasez de la fruta sin semilla y de cáscara gruesa a consecuencia de las bajas temperaturas y fenómenos meteorológicos como el Huracán Grace, la han encarecido en estados que no son productores.
“No hay limón la cosecha fuerte es en agosto, septiembre octubre, hasta octubre es una cosecha muy grande ahorita ya no hay, por tantísima agua se nos agrió la floración que fue en septiembre, se abrió toda la flor y ya no tenemos limón para ahorita para enero y febrero, la demanda es la misma entonces no se puede mandar mucha fruta”, explica el productor José Elías Contreras Paredes.
En algunos lugares del país, el kilogramo de limón ha alcanzado los 100 pesos, en municipios como Emiliano Zapata, en Veracruz, el estado líder en producción de cítricos, la reja de entre 25 y 27 kilos se vende hasta en 1 mil 200 pesos, es decir, poco más de 40 pesos por kilogramo.
El producto encarece porque la línea de comercialización es a través de los llamados “coyotes” quienes doblan el costo para sacarle una buena ganancia.
“Esta semana estuvo el precio entre 1 mil y 1, 200 la caja de entre 25 y 27 kilogramos, yo lo corto en mi parcela, yo voy, yo lo vendo ya sea con un coyote para él revenderlo o con las empacadoras, ese es el precio del productor a la empacadora”, indicó Juan Manuel Contreras Amador.
En pleno inicio de año no hay limón ni embodegado para distribuir y cubrir la demanda, los productores Veracruzanos estiman que a mediados de año, cuando incide la nueva cosecha, es precio podría bajar nuevamente.