- Todos los días llegan al río Coatzacoalcos a la altura del túnel sumergido para capturar especies, ahí mismo las vendas y las que les sobran se las llevan a su casa
Heidi Castellanos / Agencia Informativa Alor Noticias
Coatzacoalcos, Ver., 14 de Julio del 2023.- Dio Inició la temporada de jaiba en el río Coatzacoalcos y una familia de Villa Allende aprovecha para capturarlas y así poder llevar el sustento a su hogar. Las venden a un precio accesible y algunas también se las llevan a su hogar para su consumo.
La pareja; Carlos Alberto y Elisur llegan desde las 5 de la mañana a la altura del túnel sumergido, se organizan para colocar varios aros con anzuelos y cada diez minutos los revisan para ir juntando en un tambo las jaibas capturadas. Esta labor la realizan por casi 12 horas todos los días, aseguran que tienen que aprovechar esta temporada.
Carlos es albañil y Elisur trabajadora doméstica, ante la falta de trabajo por las vacaciones de verano, optan por acudir con sus hijos a capturar jaibas, ahí mismo, a un costado del transbordador las venden. Una docena la dan en 70 pesos en apoyo a la economía local.
“Yo trabajo en la albañilería y en la fontanería pero por cuestiones estamos aquí tratando de luchar por la vida, realmente hay mucha gente que le gusta la jaiba y la están buscando a un determinado precio, la jaiba ahorita está subiendo bastante porque está a 90 o 100 pesos el kilo y sinceramente nosotros por la economía tratamos de ayudarnos para ayudar a la gente y que nos venga a comprar la jaibita, la estamos dando a 70 pesos la docena”, comentó Carlos Alberto Flores.
Esta familia tiene seis años aprovechando esta temporada para poder generar recursos, en pandemia las jaibas fueron de gran ayuda, porque se quedaron sin trabajo.
Dicen que en esta labor no hay pérdidas, porque si no las venden, las llevaban a su hogar y las preparan en diferentes guisados y lo mejor es que a todos les gustan.
“Los dos los vendemos y ahí mismo sacamos para la comida, para los servicios básicos de la casa, a veces se vende y a veces no se vende, pero no se echan a perder porque por lo menos se llevan a la casa se aliñan y nos las comemos, fritas o aderezo chipotle”, comentó, Elisur Reyes Cruz.
Carlos explicó que cuando capturan jaibas muy pequeñas o algunas que traen hueva, prefieren regresarlas al río para que logren nacer y el próximo año siga habiendo especies.
Aunque actualmente han tenido buena pesca, esperan que baje el resumo, porque se que se incrementa la captura de esta especie, dieron a conocer que temporada se termina en agosto y es cuando buscan otras fuentes de trabajo.