Ana Patricia Reyna/ Agencia Informativa Alor Noticias
Coatzacoalcos, Ver.- Restauranteros de Coatzacoalcos insisten en reactivar la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) que desde hace varios años no existe en este municipio.
“La CANIRAC es una de las cámaras más fuertes qué hay en México sabes qué aglutinan desde taquerías, torterías sin importar el nivel d restaurante, hay muchas capacitaciones por parte de la cámara en cuanto al servicio, higiene que se deben de conocer”, señaló María de Lourdes Hidalgo Carrión empresaria restaurantera.
Explicó qué hay 30 empresarios que están interesados en conformar esta agrupación, sin embargo no han logrado consolidarse.
Por otra parte dijo que aunque existe una crisis en la industria han logrado varios locales sobrevivir ante inseguridad y la economía.