Elías Durán / Agencia Informativa Alor Noticias.
Xalapa, Ver.- Este martes fue anunciada la octava edición del ‘Festival del Pambazo’ de Xalapa, misma que se llevará a cabo del 30 de agosto al 1 de septiembre en la capital veracruzana.
El evento gastronómico tendrá lugar en el Parque Juárez y reunirá a más de 110 productores de toda la región en horario de 9:00 a 21:00 horas.
El regidor Diego David Florescano Pérez, titular de la comisión edilicia de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Xalapa, indicó que está feria ha ganado reconocimiento a nivel nacional.
Además de que se ha convertido en un referente de la promoción de la cultura culinaria veracruzana, generando una significativa derrama económica para la ciudad.
Los asistentes podrán disfrutar pambazos de diversos sabores como pastor, chile chipotle, chile en nogada, cochinita pibil, mariscos, mole, birria, estilo turco y hasta de insectos.